Karula Manor Craft Distillery

Karula mõisas alustati viina põletamist rohkem kui kakssada aastat tagasi. Vanimad kirjalikud märkmed Karula viinavabriku kohta on pärit aastas 1806, kuid tootmist alustati seal tõenäoliselt juba varem. Viinavabriku parimad aastad olid 19 sajandi lõpus, mil valmis ka vabriku laiendus ja toodangut saadeti Peterburi turule. Kohalike sõnul töötas viinavabrik veel ka peale II maailmasõda ning tootmine hääbus eelmise sajandi viiekümnendatel aastatel.

Karula Manor Distillery on taastamas alkoholi tootmise traditsioone Karulas, et rajada kunagise viinavabriku hiilgusele väärikas järg. Nüüd keskendume aga peamiselt viskile ja dzinnile. Uute käsitöödzinnidega toome teieni põnevaid maitseid läänemere väikesaartelt. Karula ühelinnaseviski on aga esimesi odralinnaseviskisid Eestis.